Nasi Goreng Asal

Nasi Goreng Asal

Bukan nasi goreng asli apa palsu kayak salah satu acara di salah satu stasiun televisi nasional ea ziberka. Tapi ini bener-bener nasi yang di goreng hehe cuma resepnya asal aja. Udah pernah nanya-nanya malahan udah ditulis di buku tetapi mau ngambil sama buka halaman bukunya dirasa kelamaan, jadi yaudahlah yang penting mateng. Dan bahan-bahannya ini juga bukan mengada-ngada atau sengaja dicari atau dibeli melainkan pakai bahan yang sudah ada dirumah.

Jadi langsung aja yuk ke TKP :

Bahan :

1. Nasi dapat dari kondangan
2. Petai sisa lalapan kemarinnya
3. Kol atau Kubis, juga sisa bikin sayur sop daripada kebanyakan nggak habis, makanya disisain
4. Telur kalau dirumah ada, kali aja oleh-oleh dari kondangan selain dapat nasi juga dapat telur. Lalu dikocok terus digoreng orak arik
5. Daging ayam atau yang lainnya kalau dirumah ada, kali aja oleh-oleh dari kondangan juga ada daging ayamnya ea hehe kalau ada bisa disuir-suir

Bumbu yang dihaluskan : Bawang putih

1. Kemiri
2. Merica
3. Garam
4. Bumbu yang di potong-potong:
5. Bawang merah
6. Cabai
7. Daun bawang

Bahan pelengkap:

1. Kecap
2. Gula pasir
3. Penyedap rasa bagi yang suka

Cara :

1. Tumis bumbu yang di potong-potong dari bawang merah terlebih dahulu
2. Setelah setengah matang, masukkan cabai dan daun bawang beserta bumbu yang dihaluskan.
3. Setelah bumbu matang, masukkan kol atau kubis, petai, sama telur yang sudah diorak arik.
4. Aduk rata kemudian masukkan nasi, sambil terus diaduk kasih gula, penyedap rasa sama kecap
5. Aduk rata hingga baunya terasa dan rasanya pun sudah pas dilidah maka kompor siap dimatikan dan nasi goreng asal siap disajikan.

Tweet